半干しミニトマトを簡単に完干しに変える方法

用意するもの
◎バット（日干しに使えるような入れ物）、キッチンペーパー、ミニトマト


まず、半干しミニトマト作成
�@　ミニトマトは縦半分に切る。へたはもちろんとります。

�A　切り口を上にしてキッチンペーパーを敷いたバットに並べる。
　　この時、塩を少しふると乾燥しやすいような気がします。下味もついて良いかも

�B　天日に干します。ときどきひっくり返す。だいたい一日で完成。
　　生具合はお好みでオーケー

完干しに変身
�C半干しミニトマトをオーブンに入れます。
　切り口を上にして並べます。100°くらいで１時間半から２時間。
　完干しミニトマト完成（*^_^*）
　

保存用のビン等に入れて冷蔵庫で保存。
天日干しだと何日もかかる完干しミニトマト。
この方法だと一日で出来ちゃう♪

日曜しか休みじゃない人にオススメ（●＾o＾●）



　 　

　

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